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シチューとかカレー用って書いて売ってるサイコロみたいな豚肉の意外な美味しい食べ方

1: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:29:15.380 ID:dhCONumYa

あれサイコロステーキにするとうまいよ


ステーキ


0: スレの途中ですがすっぴん速報がお勧め記事をご紹介致します 2015/03/4 21:15:51 ID:suppinsokuhou




5: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:30:08.115 ID:FtUxxlmf0

まあ肉は焼いただけが1番うまいからな


6: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:30:18.038 ID:Mo0UjdQRa

天才かよ


4: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:29:46.061 ID:wH8XJEJh0

ソースはよ


12: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:34:30.567 ID:dhCONumYa

サイコロ肉を室温に戻しておいて
フライパンにオリーブ油ひいて
中火でニンニクのかけら何個かと一緒にコロコロして表面焼いたら弱火にしてじっくり裏表焼いて
塩コショウで味付けしたら肉だけ取り出してフライパン返しで火が入って柔らかくなってるニンニクを細かく潰してそこにステーキソース入れて温めたら肉の上からドバァってかけてご飯のおかずにする

やってみ?


13: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:35:26.385 ID:zWjt9x270

あれ固くね


15: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:35:57.625 ID:dhCONumYa

>>13
固くなるのは強火で過熱するからだよ
弱火でじっくりならそんなに固くない


14: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:35:27.496 ID:dhCONumYa

塩コショウ+ニンニクだけでもいいし
塩コショウ+ネギでもいいぞ
しょうが焼きにしてもいい


16: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:36:51.230 ID:FtUxxlmf0

まあ豚はレアとかミディアムレアが無理だから好き嫌いは分かれる


17: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:41:05.921 ID:dhCONumYa

醤油味にするなら醤油と酒を1たい1に合わせたものを焼き上がりの肉にかけてジャッーってしたらいい
蜂蜜少し入れても旨いかも


18: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:42:23.192 ID:fjoEzEtsd


豚バラブロックとかならわかるけど
なんでカレー用使うの?
たまにあるゴミみたいなやすいやつ?


19: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:49:11.509 ID:dhCONumYa

>>18
脂身が少ないから


21: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 13:17:24.712 ID:fjoEzEtsd

>>19
俺のイメージだとカレー用の豚肉って脂身と赤身がはっきり分かれてるイメージで決して脂身が少ない訳じゃないと思うんだが


22: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 13:20:43.247 ID:dhCONumYa

>>21
そうなの?
俺が使ったやつ脂身ほとんどついてなかったけど


10: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:32:46.481 ID:g3uqKJHQ0

お米と一緒に炊くと思った以上に油ギトギトでがっかりするからオススメ


20: 名無しさん@すっぴん速報 2017/03/05(日) 12:52:16.715 ID:RnEDAEVaa

豚肉のサイコロ状の肉が売ってるの見たことない
つーかブロック買って自分で好きにカットした方が良くね

引用元: "http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1488684555/"


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